CONSOLIDA
(Symphytum officinale, L. 1753 Fam Boraginaceae)
Descrizione:
la consolida è una pianta erbacea perenne, con il fusto eretto,
ramificato e ricoperto, come il resto della pianta, da una fitta
peluria; le foglie sono di forma lanceolata, hanno colore verde
intenso, sono ruvide al tatto e presentano vistose venature. Nella
tarda primavera compaiono i piccoli fiori a forma di campanula, raccolti in infiorescenze pendule. Il loro colore varia dal rosa, al lilla e dal bianco all'azzurro.
Habitat: cresce nei boschi
umidi, nelle paludi e lungo i fossi, in terreni ricchi di humus, soprattutto dell'Italia settentrionale.
Curiosità: La consolida
possiede nelle sue foglie più proteine di ogni altro vegetale. Le
foglie della consolida contengono inoltre potassio, calcio, fosforo e
le vitamine A, C e B12, ragion per cui sono una vera miniera di
sostanze nutritive. Il fiore di questa pianta ha una corolla
molto lunga e solo insetti con un lungo apparato boccale possono
raggiungere il nettare
Nel parco della Valletta: si
trova essenzialmente ai margini dei boschi, lungo i fossi nelle zone umide